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婚禮到會,成為趨勢

今時今日年輕伴侶結婚,不一定會選擇在中式酒樓裡大排筵席,尤其是近年的疫情,令聚會有所限制、以及成本等問題,皆令到每對新人會以輕婚禮形式取代傳統婚宴形式,這種風氣也越來越盛行,婚宴人數也不一定太多。要舉行一個圓滿而浪漫的輕婚禮,餐飲款待環節當然絕對不可失禮。專業營辦食物到會的永豐美食,由我們安排的婚禮到會,當中已包有度身訂造餐單及運送等服務,保證新人在結婚大日子的餐飲安排絕對得體。

婚宴到會的食物特點

永豐美食擁有豐富的婚宴到會以及宴會到會服務的經驗,無論室內或室外的婚禮宴會到會,我們公司都擁有相當的實力和經驗作安排。我們的婚宴到會食物除味道符合高要求人士外,食物外觀亦製作得精緻美觀,不會讓佈置得如詩如畫的婚禮現場失色。另外,婚禮到會的食物會盡量做到以一口進食,不會教盛裝出席的賓客們食得「論盡」。食材方面,無論是沙律、前菜、主食、甜點,不論素食或肉類,我們都能夠滿足客戶的口味。酒水方面,客戶亦能提出要求,我們公司的工作人員會樂意為他們效勞。

 

婚宴到會需要注意的地方

結婚是人生大事,就算是輕婚禮形式,也絕對不能夠馬虎。由於婚禮到會安排需要注意很多細節,所以我們建議客戶盡早與其商討餐單,如果需要試食,我們也能作特別安排。另外,出席人數應盡量在婚禮舉行前一個月定案,以便我們安排食材的份量。至於在餐飲場地、食材選擇、冷熱盤比例、開席時間、參加者的口味等,我們也期待客戶能夠盡早提供有關資料,準備時間越充足,資料越齊全,我們公司的安排便更完善。

有關婚禮到會 – 客戶常見問題:

 

如舉行婚宴,為甚麼宜選擇Ever Rich的婚宴到會服務?

我們的工作人員擁有多年婚禮到會及宴會到會服務的經驗,而且食物的選擇豐富,我們公司曾提供的宴會到會服務包括室內及室外場地的活動,亦可以度身訂造婚禮菜單。此外,我們的宴會到會能因應宴會人數,而作出食材和份量的調節,靈活性高,亦歡迎客戶為菜單提供意見。所以我們的婚宴到會是一個好選擇。

 

可以選擇中式的婚宴到會食物嗎?

一般輕婚禮都會以雞尾酒會形式舉行,到會食物大多以西式食物為主。但如果客戶特別要求中式食物,我們亦會盡量配合。除此之外,我們公司也有製作中式到會食物的經驗,如要度身訂做一個以中式食材為主的婚禮到會餐單亦能勝任,甚至客戶需要原隻乳豬到會,我們亦能安排得到。